Мак самосейка
В медицине
В кулинарии
В растеневодстве
В других областях-
С точки зрения медицины, самый ценный представить рода маков – мак опийный или же мак снотворный (Papaver somniferum L.). В его млечном соке содержатся такие алкалоиды, как морфин, кодеин и папаверин. Препараты морфина являются наркотическим анальгетиком и оказывают сильное обезболивающее действие. Кодеин уменьшает возбудимость кашлевого центра, поэтому востребован в противокашлевых препаратах. Папаверин успокаивает спазмы артерий, гладкой мускулатуры бронхов и кишечника. В народной медицине популярен мак самосейка (Papáver rhoeas). Чаи, настои и отвары из него эффективны в качестве легкого успокаивающего и обезболивающего средства, их используют для облегчения кашля, от дизентерии, расстройства желудка, сопровождающегося диареей, при некоторых заболеваниях мочевого пузыря.
-
Семена мака широко используются в кулинарии многих народов. Ими посыпают выпечку – бублики, булочки, баранки, хлеб, добавляют в бисквиты и крем. Растирают в составе индийских смесей карри. Из перетертых в пасту семян мака, смешанных с маслом, жидким медом или подслащенным молоком, получается паста, идущая в начинку для различных рулетов, круассанов и пирогов. Из семян мака снотворного получают и маковое масло, подходящее как для заправки салатов, ароматизации теста, так и для жарки.
-
Мак – великолепное декоративное растение. Садоводы любят его за богатство красок, форм и размеров, легкость в выращивании и выносливость, за приятный аромат. Мак – цветок яркий, всегда привлекающий внимание. В цветоводстве чаще всего используются селекционные сорта мака восточного (Papaver orientale).
-
Масло мака – популярный косметический продукт, богатый необходимым для кожи витамином Е. Его добавляют в мыло и увлажняющие крема.
Любят маковое масло художники, так как считают краски на его основе более стойкими и пигментированными. В фармацевтике маковое масло используют для изготовления препаратов, обогащенных йодом.
Обучение фитотерапии и травничеству
Однолетнее, реже двулетнее ветвистое растение, достигающее 80 см. в высоту. Стебель и цветоносы покрыты жесткими горизонтально оттопыренными щетинками. Листья крупные, перисторассеченные, с удлиненными ланцетными сегментами, часто пильчато-зубчатыми; стеблевые листья трехраздельные. Бутоны длиной до 25 мм., овально-продолговатые, жестко-щетинистые. Лепестки очень крупные, овальные или округлые, шириной до 6 см., красные, розовые или белые, обычно с черным крупным пятном у основания. Тычинки многочисленные, с тонкими черными или красными нитями. Коробочка голая, обычно почти шаровидная, длиной 10 — 22 мм., при основании резко суженная в заметную ножку. Цветет с июня по август, плодоносит в августе — сентябре.
Распространен в Европе (кроме таежной зоны), на Кавказе и в Малой Азии. В России встречается в Европейской части, преимущественно в черноземной зоне. Сорное растение, поселяющееся в посевах, на полях и залежах, у дорог, иногда на каменистых склонах.
Регионы произрасания
-
Саратовская область
-
Астраханская область
-
Белгородская область
-
Брянская область
-
Волгоградская область
-
Воронежская область
-
Кабардино-Балкарская Республика
-
Калужская область
-
Карачаево-Черкесская Республика
-
Краснодарский край
-
Курганская область
-
Курская область
-
Липецкая область
-
Нижегородская область
-
Оренбургская область
-
Орловская область
-
Пензенская область
-
Республика Адыгея
-
Республика Башкортостан
-
Республика Дагестан
-
Республика Ингушетия
-
Республика Калмыкия
-
Республика Крым
-
Республика Марий Эл
-
Республика Мордовия
-
Республика Северная Осетия
-
Республика Татарстан
-
Ростовская область
-
Рязанская область
-
Самарская область
-
Смоленская область
-
Ставропольский край
-
Тамбовская область
-
Тульская область
-
Ульяновская область
-
Челябинская область
-
Чеченская Республика
-
Чувашская Республика
С лечебной целью используют лепестки.
Их собирают в сухую солнечную погоду с полностью раскрытых цветков и складывают в широкие корзины или коробки, стараясь не мять. Сушат без промедления, разложив тонким слоем (1 — 2 см.), в сухом, проветриваемом, защищенном от солнца месте.
Цветки содержат около 0,05% алкалоидов (коптизин, реадин, реагенин, глауцин и др.), витамин С, антоцианы, слизи, пектин, смолистые вещества. Больше всего в растении морфина, также наличествует достаточное количество наркотина, кодеина, нарпеина и папаверина. Кроме них он содержит белок, воду, каучук, сахара. В семенах мака снотворного до 52% масла.
Мак самосейка действует успокаивающе на ЦНС, обладает легким снотворным и болеутоляющим свойствами, оказывает смягчающее, обволакивающее, отхаркивающее, потогонное и кровоостанавливающее действие, успокаивает кашель, снимает спазмы гладкой мускулатуры.
Настой лепестков мака рекомендуют принимать при повышенной возбудимости сердца (тахикардии) у взрослых, а также при симптоматическом лечении нервного возбуждения у взрослых и детей, особенно при легких формах бессонницы. Кроме того, его применяют при лечении сухого кашля и охриплости.
Настой лепестков
2 чайн. ложки (примерно 1,5 г.) цветков на 1 стакан кипятка, настоять 10 мин., процедить. Пить по 2 — 3 чашки в день до еды вприкуску с медом.
Среди побочных эффектов от неправильной дозировки или длительного применения лекарственных средств, полученных как из мака опийного, так и из мака самосейки – сонливость, брадипноэ, запор, тошнота, рвота, проблемы с мочеиспусканием, поражение центральной нервной системы. У разных препаратов мака разные противопоказания, но, как правило, их не назначают беременным женщинам, кормящим матерям, детям до 2 лет, лицам пожилого возраста, а также страдающим заболеваниями дыхательных путей, печени, желчнокаменной болезнью, заболеваниями пищеварительного тракта, расстройствами ритма сердца, перенесенными травмами головного мозга. Противопоказаны препараты на основе алкалоидов мака и тем, кто испытывает проблемы с алкоголем.
Следует помнить, что большинство препаратов, производимых на основе мака – наркотические вещества, а значит они могут вызвать привыкание, привести к наркотической зависимости, разрушающей нервную систему, ведущей к распаду личности, а порой заканчивающейся и преждевременной смертью. Препараты мака опийного следует принимать только после консультации с лечащим врачом, по его назначению и соблюдая предписанные дозировки.
Статьи
Зимний букет, композиции из цветов
Под этим условным названием понимается композиция из засушенных цветов, трав, ветвей. Сухой букет красив круглый год. Он не вянет, долго сохраняется и прекрасно украшает интерьер.
Последние просмотренные
При поддержке
