Кукуруза
В медицине
В косметологии-
Из внутренней части (кочерыжек) кукурузных початков получают глутаминовую кислоту, которую назначают при различных заболеваниях ЦНС (реактивные состояния, психозы, депрессии, эпилепсии) и при прогрессивной мышечной дистрофии. В детской практике препарат назначают при болезни Дауна, полиомиелите.
-
Кроме того, кукурузное масло широко используют в составе лечебной косметики.
Обучение фитотерапии и травничеству
Однолетнее растение семейства злаковых (Роасеае) высотой до 3 м. Имеет сильно развитую мочковатую корневую систему с отходящими от узлов нижней части стебля толстыми прочными опорными придаточными корнями. Стебель прямой, одиночный. Листья очередные, ланцетно-линейные или широколинейные. Пестичные (женские) цветки собраны в сложные колосья, обычно называемые початками, из верхней части которых при цветении выступают нитевидные столбики с рыльцами, свешивающиеся в виде пучка. Плоды — крупные, голые, сжатые или почковидные зерновки. Цветет в июле — августе; плодоносит в сентябре — октябре.
В диком виде кукуруза неизвестна. Считается самым древним хлебным растением Земли. Ее родина — Центральная и Южная Америка. В России широко культивируется в черноземной зоне Европейской части, на Кавказе, в Среднем и Нижнем Поволжье, на юге Сибири и в Приморском крае. На небольших площадях возделывается в средней полосе Европейской части России.
Регионы произрасания
-
Саратовская область
-
Алтайский край
-
Амурская область
-
Астраханская область
-
Белгородская область
-
Брянская область
-
Московская область
-
Владимирская область
-
Волгоградская область
-
Воронежская область
-
Еврейская АО
-
Кабардино-Балкарская Республика
-
Калининградская область
-
Калужская область
-
Карачаево-Черкесская Республика
-
Кемеровская область — Кузбасс
-
Краснодарский край
-
Курганская область
-
Курская область
-
Липецкая область
-
Нижегородская область
-
Новосибирская область
-
Омская область
-
Оренбургская область
-
Орловская область
-
Пензенская область
-
Приморский край
-
Республика Адыгея
-
Республика Башкортостан
-
Республика Дагестан
-
Республика Ингушетия
-
Республика Калмыкия
-
Республика Крым
-
Республика Мордовия
-
Республика Северная Осетия
-
Республика Татарстан
-
Ростовская область
-
Рязанская область
-
Самарская область
-
Смоленская область
-
Ставропольский край
-
Тамбовская область
-
Тульская область
-
Ульяновская область
-
Челябинская область
-
Чеченская Республика
-
Чувашская Республика
В медицине используют вполне развившиеся столбики с рыльцами (называемые обычно кукурузными рыльцами), собранные в фазу молочной спелости початков кукурузы.
Почерневшие части столбиков с рыльцами удаляют. Сушат собранное сырье без промедления, разложив слоем в 1 — 2 см на бумаге или ткани на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами. Можно сушить кукурузные рыльца в сушилках при температуре не выше 40 °C. Хранят сырье в стеклянной посуде с крышкой или в другой герметичной таре в сухом месте, не более 1 года.
Кукурузные столбики с рыльцами содержат полифенолы, стерины (бета-ситостерин, стигмастерин), жирное масло (до 2,5%), горечи, эфирное масло (до 0,12%), хлорофилл, камеди (до 3,8%), смолы (2,7%), гликозиды (до 1,15%), сапонины (до 3,2%), полисахариды, алкалоиды, витамины К, В1, В2, В6, С, D, Е.
Кукурузное масло содержит комплекс жирорастворимых витаминов: В1, В2, Е (100 мг%), РР, каротин (провитамина А), а также богато поли-ненасыщенными жирными кислотами.
Кукурузные рыльца увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость, содержание билирубина, ускоряют свертываемость крови, обладают гипогликемическим и мочегонным действием.
Препараты рыльцев используют как желчегонное средство при холециститах, холангитах, желчнокаменной болезни, гепатитах. Особенно эффективны они при недостаточном желчеотделении.
В качестве мочегонного средства кукурузные рыльца применяют при мочекаменной болезни, при воспалительных заболеваниях, сопровождающихся микро- и макрогематурией, а также при глаукоме, отеках сердечного и почечного происхождения, при избыточном весе. Длительный прием препаратов кукурузы способствует растворению карбонатных, уратных и фосфатных камней в мочеточниках и почках.
Кукурузные рыльца эффективны при кровоизлияниях в стекловидное тело, при конъюнктивальных кровоизлияниях, а также при геморрагических диатезах и кровоточивости, связанной с заболеваниями печени, при низком протромбиновом индексе, передозировке антикоагулянтов непрямого действия.
Кукурузное масло, получаемое из зародышей кукурузных семян, благодаря высокому содержанию витамина Е (токоферола) и полиненасыщенных жирных кислот способствует нормальной работе эндокринной системы, особенно — половых желез, гипофиза, надпочечников, щитовидной железы. Оно также благоприятно действует на липидный обмен и снижает уровень холестерина в крови. В связи с этим его применяют для лечения и профилактики атеросклероза, кожных заболеваний, а также употребляют для приготовления диетических блюд.
Настой кукурузных рылец
1 — 2 стол, ложки измельченного сырья залить 0,5 л. кипятка, кипятить 3 мин., настоять 2 часа в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 — 3 стол. ложки 3 — 4 раза в день перед едой.
Отвар кукурузных рылец
10 г. измельченного сырья залить 1,5 стакана кипятка, кипятить 30 мин. на слабом огне в закрытой посуде, настоять до охлаждения, процедить. Принимают по 1/4 стакана за 20 — 30 мин. перед каждым приемом пищи. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток.
Кукурузное масло
Принимать как источник витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот по 1 стол. ложке 2 раза в день во время еды или добавлять в пищу.
Статьи
История растений, которые побывали в космосе
Давайте проследим историю растений, которые побывали в космосе, и как эти исследования приблизили нас к новым горизонтам.
Лекарственные растения при различных заболеваниях
Травы и растения могут выполнять не только декоративную функцию, но помочь в лечении различных болезней. Приведем список растений в соответствии с заболеванием.
Последние просмотренные
При поддержке
