Хмель обыкновенный
Рецепты
Сборы
В медицине
В косметологии-
Хмель принимают при бессоннице, нервном переутомлении, повышенной нервной возбудимости, вегетососудистой дистонии (особенно по гипертоническому типу), истерии, климактерических расстройствах.
В дерматологии хмель применяют при себорейной экземе, атопическом дерматите, псориазе, облысении.
-
В народной медицине его применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при катаре желудка и гастроэнтеритах, болезнях желчного пузыря и печени. Настой эффективен в качестве мочегонного и противовоспалительного средства при пиелонефрите, цистите, почечнокаменной болезни, простатите, недержании мочи.
-
Из молодых весенних побегов хмеля прежде готовили салаты или варили и ели их как спаржу. Хмель применяют при изготовлении кондитерских изделий. Его добавляют в опару для выпечки хлеба и булочек, которые отличаются оригинальным вкусом и ароматом.
Хмелевые шишки используются для приготовления пива. Они придают напитку горьковатый вкус, предохраняют от порчи, так как смола, содержащаяся в них, способна сдерживать развитие бактерий, вызывающих молочнокислое брожение.
-
Хмель применяется в косметологии. Из шишек хмеля делают маски, настои для ухода за жирной кожей. Такая маска улучшает кровообращение, эластичность кожи, устраняет жирный блеск, способствует сужению пор; настоем можно протирать лицо, а также делать кубики льда, которые освежают и тонизируют кожу.
Отвар хмеля применяют при перхоти и облысении. Он устраняет зуд кожи головы, укрепляет волосы.
Экстракт хмеля является компонентом многих лосьонов, шампуней, кремов. Также хмель используется в парфюмерии.
Гидролат Хмеля
В качестве сырья для гидролата берут соплодия (шишки) растения.
Гидролат хмеля придает коже свежесть, улучшает её цвет, сглаживает мелкие морщинки, ликвидирует сухость и шелушение. Улучшает процесс кровообращения, положительно воздействует на жирную кожу, способствует сужению расширенных пор. Регулирует жировой, минеральный и водный обмен, стимулирует процесс регенерации кожи, слизистых оболочек, положительно влияет на процесс жизнедеятельности волосяных луковиц.
Вода шишек хмеля питает волосы витаминами и микроэлементами, необходимыми для их роста, восстанавливает структуру волос, придает им здоровый внешний вид. блеск.
Хмель восстанавливает жировой баланс волос и кожи головы, улучшает обменные процессы в эпидермисе, предотвращает появление перхоти и облысение.
Гидролат шишек хмеля предназначен для:
— профилактики появления перхоти;
— укрепления волос;
— лечения дерматитов:
— лечения угревой сыпи
— лечения жирной себореи
— борьбы с куперозом (сосудистая сетка на коже лица).
Хмелевой гидролат может быть использован в составе кремов и масок для лица. он повышает тонус кожи, улучшает местное кровообращение и лим-фоток.
Обучение фитотерапии и травничеству
Двудомное травянистое растение семейства коноплевых (Cannabaceae) с многолетним корневищем (доживает до 20 лет и более). Стебли однолетние, вьющиеся, гранистые, до 7 — 8 м. длины, покрыты крючковатыми шипиками, ежегодно вырастают из пробуждающихся почек корневища Листья цельные или трех-пятилопастные, супротивные, на длинных черешках, по краю пильчатые. Цветки мелкие, мужские — с пятью тычинками, располагаются в метельчатых соцветиях на верхушках стеблей и ветвей; женские — с одним пестиком с двумя рыльцами, собраны в головчатые соцветия из 40 — 60 цветков. Когда растение отцветает, прицветники в женских соцветиях разрастаются, образуя своеобразное соплодие-шишку. Чешуйки шишек с внутренней стороны усажены железками, содержащими желтый порошок лупулин. Плоды — сплющенные односемянные орешки. Цветет в июне — июле; плоды созревают в августе — сентябре.
Встречается почти повсеместно в Европейской части России (кроме северных районов), на Кавказе и на юге Западной Сибири. Растет по долинам рек, в приречных, байрачных и сырых широколиственных лесах, а также в кустарниковых зарослях Культивируется с целью получения шишек — важного сырья для пивоваренной промышленности.
Регионы произрасания
-
Саратовская область
-
Алтайский край
-
Амурская область
-
Архангельская область
-
Астраханская область
-
Белгородская область
-
Брянская область
-
Московская область
-
Владимирская область
-
Волгоградская область
-
Вологодская область
-
Воронежская область
-
Еврейская АО
-
Забайкальский край
-
Ивановская область
-
Иркутская область
-
Кабардино-Балкарская Республика
-
Калининградская область
-
Калужская область
-
Карачаево-Черкесская Республика
-
Кемеровская область — Кузбасс
-
Кировская область
-
Костромская область
-
Краснодарский край
-
Красноярский край
-
Курганская область
-
Курская область
-
Ленинградская область
-
Липецкая область
-
Нижегородская область
-
Новгородская область
-
Новосибирская область
-
Омская область
-
Оренбургская область
-
Орловская область
-
Пензенская область
-
Пермский край
-
Приморский край
-
Псковская область
-
Республика Адыгея
-
Республика Алтай
-
Республика Башкортостан
-
Республика Бурятия
-
Республика Дагестан
-
Республика Ингушетия
-
Республика Калмыкия
-
Республика Карелия
-
Республика Коми
-
Республика Крым
-
Республика Марий Эл
-
Республика Мордовия
-
Республика Северная Осетия
-
Республика Татарстан
-
Республика Хакасия
-
Ростовская область
-
Рязанская область
-
Самарская область
-
Сахалинская область
-
Свердловская область
-
Смоленская область
-
Ставропольский край
-
Тамбовская область
-
Тверская область
-
Томская область
-
Тульская область
-
Тюменская область
-
Удмуртская Республика
-
Ульяновская область
-
Хабаровский край
-
Челябинская область
-
Чеченская Республика
-
Чувашская Республика
-
Ярославская область
С лечебной целью используют соплодия или шишки хмеля.
Собирают их в фазе технической спелости, когда шишки становятся золотисто-зелеными, упругими и при растирании издают сильный специфический запах хмеля. Шишки срывают вместе с плодоножками, что позволяет сохранить их от распадания. Собранное сырье как можно быстрее сушат в тени или хорошо проветриваемом помещении.
Созревшие шишки хмеля содержат горечи (11 —21%), которые представлены двумя группами горьких кислот — альфа и бета, являющимися производными ацилфлороглюцидов. Основным представителем альфа-кислот является гумулон, а бета-кислот — лупулон. Шишки также богаты эфирным маслом (1—3%), в состав которого входят мирцен, гумулен, фарнезен, 2-метилбутилизобутират, 2-метилпропилизобутират и др. соединения. Кроме того, в шишках найдены флавоноиды (кемпферол, кверцетин-3-глюкозид, лейкоцианидин, лейкодельфинин), алкалоид гумулин, фитоэстрогены, хлорогеновая, валериановая и хмеледубильные кислоты, флавоновые гликозиды, кумарины, красящие и смолистые соединения, витамины (рутин, В1, В3, В5, В6, В15, С, РР, F), 3,4% дубильных веществ (производные катехина и эпикатехина), лейкоантоцианидины, антоцианы (0,3%), халконы, воска, смолы (16—20%).
Спектр фармакологической активности соплодий хмеля и их соединений чрезвычайно широк и включает в себя эстрогенное, седативное, антидепрессантное и диуретическое действие. Экспериментально также доказаны антибактериальное, противовирусное, противогрибковое, противоопухолевое, детоксикационное, противовоспалительное и антиоксидантное свойства экстрактов хмеля и отдельных его компонентов.
Хмель применяют при повышенной нервной возбудимости, неврозах, нерезко выраженных спазмах коронарных сосудов, тахикардии, в ранних стадиях гипертонической болезни, нарушениях сна, вегетососудистой дистонии и климактерических расстройствах.
Настой шишек ослабляет половую активность, помогает при воспалении почек, раздражении мочевого пузыря, бессоннице на почве повышенного полового возбуждения, преждевременном семяизвержении, при частых поллюциях и приапизме.
В связи с выраженной эстрогенной активностью препараты хмеля показаны при аменорее, раннем климаксе и раке простаты.
В народе при бессоннице рекомендуют использовать для сна небольшую подушку (думку), набитую шишками хмеля, а также принимать настойку или настой шишек внутрь.
В смеси с другими растениями хмель назначают при атонии простаты на фоне хронического простатита, импотенции, связанной с нарушениями функций гипофиза и надпочечников, простатитах, сперматорее, болезненных эрекциях, эротомании и раннем семяизвержении.
Лупулин — желтый порошок, высыпающийся из шишек, принимают внутрь как успокаивающее средство, а также употребляют наружно в составе мазей и виде примочек при нарывах, язвах и ушибах.
Масляный и водный настои шишек используют местно как болеутоляющее средство при ушибах, подагрических и ревматических болях, ими лечат болезненные нарывы, язвы, экзему, угри, дерматиты, воспаления кожи. Настоями и отварами шишек хмеля моют голову при раннем облысении и для борьбы с перхотью.
Хмель входит в состав комплексных препаратов «Валокордин», «Валоседан», «Сана-сон» и др.
Молодые побеги хмеля и мясистые корневища весной употребляют в пищу вареными и жареными. Шишки используют для приготовления пива и как заменитель дрожжей при выпечке хлеба.
Настой шишек
2 стол. ложки сырья залить 0,4 л. кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 — 1/2 стакана 3 — 4 раза в день до еды. При бессоннице пить перед сном по 1 стакану настоя в теплом виде.
Настойка шишек на водке (1:10)
Принимать по 1 чайн. ложке с небольшим количеством воды 3 раза в день до еды и перед сном. Настойку также втирают в кожу головы при облысении.
Порошок лупулина
Принимать по 0,1 — 0,2 г. 2 — 3 раза в день до еды.
При передозировке препаратов хмеля возможны побочные явления: тошнота, рвота, боли в области живота, головная боль, чувство общей усталости и разбитости.
40 минут
Статьи
Как использовать травы в домашнем ферментировании? – Ферментированные напитки и продукты с добавлением полезных растений
Ферментированные продукты – это не только вкус, но и польза для здоровья! Они богаты пробиотиками, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. А если добавить в них травы, можно усилить лечебные свойства и создать уникальные вкусовые сочетания.
Лекарственные растения для борьбы с бессонницей: Натуральные средства для улучшения сна
Современный ритм жизни, стрессы и перегрузки негативно сказываются на качестве сна. В последние годы растет интерес к натуральным методам борьбы с бессонницей, включая использование лекарственных растений.
Лекарственные растения при различных заболеваниях
Травы и растения могут выполнять не только декоративную функцию, но помочь в лечении различных болезней. Приведем список растений в соответствии с заболеванием.
Причины возникновения бессонницы и лечение травами
Бессонница — это распространённое нарушение сна, которое характеризуется трудностями с засыпанием, прерывистым сном или ранними пробуждениями. В этой статье мы рассмотрим основные причины бессонницы и расскажем, как травы могут помочь в борьбе с этим состоянием.
Растительные препараты. Инфузные масла (мацераты).
Растительные масла, полученные настаиванием базового масла на растительном сырье, называются инфузными маслами или инфузами. Их также называют мацератами или масляными экстрактами — по способу получения — извлечение действующих веществ растений с помощью масла-растворителя.
Растительные препараты. Настои.
Настои — это водные извлечения из тех частей растений, из которых сравнительно легко выделяются действующие начала (цветки, трава, мягкие листья, плоды).
Средства для очищения кожи и волос. Шампуни для волос.
В современном мире средства для очищения, оздоровления и укрепления волос с экстрактами растений становятся всё более популярными. Буквально все производители косметики выпускают шампуни для волос, имеющие в своём составе растительные ингредиенты.
Последние просмотренные
При поддержке
